Seit 1972 machen wir Bratwurst, die einfach schmeckt. Immer frisch, immer unverwechselbar, von unseren Meistern und Gesellen täglich hergestellt. Ob klassisch, elegant mit Käse, bunt mit Gemüse oder als deftige Bacon-Cheese-Variante – eine KINNIUS erkennst du sofort!
Das Geheimnis ist unser KINNIUS-Brät, das wir nach einer einzigartigen geheimen Rezeptur würzen. Auch in unseren KINNIUS-Variationen ist – mit wenigen Ausnahmen – dieses Brät immer die Basis, auf die wir jede Geschmacksnuance abstimmen.
Eines dürfen wir aber verraten: Hinter dem unverwechselbaren Geschmack steht vor allem eine Ehrlichkeit, mit der wir kompromisslos hinter unserem Produkt stehen. Angefangen beim Fleisch, das wir als kostbaren Rohstoff verstehen, der durch die fachliche Expertise eines Handwerksmeisters ausgewählt wird, über die punktgenaue Zubereitung, bis zum Produkt, für das wir jedes Qualitätsversprechen geben – so ehrlich ist unsere KINNIUS.
Das ist sie: unsere Original-KINNIUS! Handwerklich frisch gefertigt, aus bestem Fleisch und unserer Original-Rezeptur – unsere unverwechselbare Meister-Bratwurst.
Unsere Krakauer greift eine spezielle Geschmackskultur auf. Mit Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Majoran in perfekter Harmonie, kernigem Charakter und deftigem Grill-Feeling ist sie die Wurst für alle Rustikalgenießer.
Doppelt gepimpt mit Gouda und Bacon – die Bratwurst am Limit! Deftig, kompromisslos und verführerisch gut.
Unsere Rindsbratwurst: Fleisch vom Jungbullen, würzig abgestimmt und im zarten Saitling vollendet – purer Genuss, ganz ohne Schwein.
Mehr mageres Fleisch, 30% weniger Fett: Unsere leichte Bratwurst für figurbewusste Genießer – vollmundig im Geschmack schlank im Genuss.
Fleisch trifft Gemüse: Erbsen, Möhren, Sellerie und Zucchini bringen Farbe ins Spiel – für alle, die bewusst genießen wollen, ohne auf den originalen KINNIUS-Geschmack zu verzichten.
MIT HELLAS-WÜRZE
Unser Gyros-Griller bringt Urlaubsstimmung auf den Rost: Das Original-Brät, abgestimmt mit typischer Gyros-Würze, mediterran inspiriert, herzhaft und verdammt saftig.
RAUCHZIPFEL
Unser Geheimtipp: Der Eversburger Rauchzipfel! Unsere Spezialität kommt mit feiner Würze, zartem Biss und edlem Rauch! Schonend erhitzt zum Eintopf oder kalt als Beilage.
MIT GOUDA
Unser Käse-Griller steht für die feine Art: ausgewogener Gouda- Akzent, sanft schmelzend – für alle, die es edel, aber trotzdem bratwurstecht mögen.
ZART & FEIN
Unsere Mini-Bratwürstchen aus Original-Brät sind die kleinen Stars auf dem Grill: handlich und saftig, mit knackigem Biss und originalem KINNIUS-Geschmack. Für Kids, Partys oder einfach zwischendurch.
IM SCHÄLDARM
Unser Original-Brät im Schäldarm: Kunstdarm immer abziehen und pur genießen… zart,leicht und perfekt für Kinder, Best Ager, alle Grills und jede Pfanne.
MIT TRADITION
Feines Brät im zarten Saitling: unsere Wienerwurst mit dem klassischem „Knack“ und mildem Geschmack.
Eine gute Bratwurst will Respekt, aber keinen Schnickschnack. Und weil die KINNIUS handwerklich gemacht ist, dankt sie dir die richtige Behandlung am Grill gleich doppelt.
Eine gute Bratwurst will Respekt, aber keinen Schnickschnack. Und weil die KINNIUS handwerklich gemacht ist, dankt sie dir die richtige Behandlung am Grill gleich doppelt.
Naturdarm braucht Zeit. Leg die Wurst nicht direkt über die Flammen, sonst platzt sie zu früh auf. Mittlere Glut sorgt dafür, dass sie gleichmäßig bräunt und innen schön saftig bleibt.
Nimm die Zange, nicht die Gabel! Dreh sie regelmäßig, damit sie einen rundum satt gebräunten Ton bekommt und nicht schwarz wird. So entfaltet sich die Muskatnote perfekt. Wenn sie ganz leicht aufplatzt, ist das kein Makel, sondern ein Zeichen, dass es gleich soweit ist!
Bei der KINNIUS hörst du es sofort: der Knack im Biss. Genau dafür ist sie gemacht – unverwechselbarer Geschmack, heller Kern, richtig bissfest.
Und falls du dir unsicher bist, wie lange sie draufbleiben soll: Halt dich an Heinz KINNIUS. Er hat’s so gesagt: „So lange, wie ein gut gezapftes Bier braucht.“ Am besten eines, das einem gerade ein guter Freund eingeschenkt hat!
Wenn es draußen kalt wird, passt eine kräftige Wurst perfekt. Beim Grünkohlessen, nach einem Winterspaziergang oder der Boßel-Tour bringt unsere Kohlwurst Wärme auf den Teller und macht Herbst und Winter ein Stück gemütlicher.
Ohne sie geht kein Winter: Unsere Kohlwurst aus bestem Schweinefleisch ist der rustikale Klassiker für die kalte Jahreszeit. Mal frisch, mal mild über Buchenholz geräuchert – beide Varianten entfalten beim Erhitzen ihr volles Aroma und sorgen für kräftigen Genuss. Der zarte Darm macht das Ganze besonders angenehm im Biss.
Und für alle, die sich nicht festlegen wollen: Der Kohlwurst-Mix kombiniert beide Varianten – drei frische und drei geräucherte. So ist man bestens ausgerüstet für die nächste gemütliche Runde vorm Kamin.
Übrigens hat unsere Kohlwurst viele verschiedene Größen: frisch oder geräuchert, im 300g-Ring oder in 50g-, 80g- oder 100g-Kaliber – da findet jeder Kohl die passende Gesellschaft!
Frisches Schweinefleisch aus den besten Teilstücken, ein zarter Naturdarm und unsere geheime KINNIUS-Rezeptur – daraus entsteht die Bratwurst, die seit 1972 Maßstäbe setzt. Auf dem Grill entfalten sich herzhafte Röstaromen, die für das unverwechselbare KINNIUS-Geschmacksfeuerwerk sorgen.
Jeden Tag frisch hergestellt und bewusst nicht pasteurisiert, bleibt unsere Original-KINNIUS vakuumverpackt bis zu drei Wochen haltbar – nicht länger und das ist auch gut so, denn sonst geht der Geschmack verloren. So geht ehrliche Bratwurst heute!
Das klassische Format wiegt 100 Gramm. Sein kleiner Bruder „Die Dicke“ bringt 85 Gramm auf den Rost. Und für echte Bratwurst-Experten im Imbissbereich gibt es die kräftige 140-Gramm-Variante – genau richtig für alle, die großen Hunger auf das Original haben.
Zutaten:
Schweinefleisch (80%), Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Maltodextrin, Gewürze, Stabilisator: E450; Natriumcitrate, Geschmacksverstärker: E621, Emulgator: E471, Säurerungsmittel: E262; Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzaroma, Naturdarm (Schwein).
Nährwerttabelle:
| Brennwert | 1312,5 kJ / 317,5 kcal* |
|---|---|
| Fett | 29,5 g* |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g* |
| Kohlenhydrate | 1,0 g* |
| davon Zucker | 1,0 g* |
| Eiweiß | 12,0 g* |
| Salz | 2,0 g* |
| * je 100 g | |
Verpackungseinheiten:
2er Packungen (2 x 100 g)
3er Packungen (3 x 100 g)
6er Packungen (6 x 100 g)
10er Packungen (10 x 85 g)
10er Packungen (10 x 100 g)
20er Packungen (20 x 100 g)
Die pikante Spezialität nach Krakauer Art. Nach überlieferter Rezeptur mit Pfeffer, Kümmel und viel frischem Knoblauch gewürzt. Erst im heißen Rauch mit mehr Grobanteilen im Brät goldbraun geräuchert, danach gebrüht und schließlich an der Luft abgekühlt.
Kenner schwören auf den einzigartig würzigen Geschmack, der bei keinem Grillen fehlen darf. Noch nicht probiert? Dann wird es höchste Zeit, hol Dir eine besondere Wurst und entdecke neue Horizonte.
Die Krakauer hebt sich (selbst)bewusst von dem Klassiker ab und vervollständigt unser Bratwurst-Spektrum auf der Seite der groben Würste.
Zutaten:
Schweinefleisch (80%), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Stabilisator: E450, Dextrose, Würze, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Natriumascorbat, Aroma, Raucharoma, Naturdarm (Schwein).
Nährwerttabelle je 100 g:
| Brennwert | 1274 kJ/ 308 kcal |
|---|---|
| Fett | 28,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Verpackungseinheiten:
5er Packungen (5 x 80 g)
10er Packungen (10 x 80 g)
Mehr Gouda, mehr Bacon, mehr Wumms! Während die Käse-Griller die hauchfeine Käsenote nur anklingen lässt, ist der Bacon-Cheese doppelt „gepimpt“: die Extra-Portion Gouda, dazu ordentlich geräucherter Speck – das in Kombination mit unserem Original-Brät sorgt für gewaltig Aufsehen am Spielfeldrand und für nicht weniger als eine Geschmacksexplosion. Wer sie einmal probiert hat, weiß: Die gehört einfach dazu, wenn es deftig werden soll. Und mal ehrlich – ohne Speck ist Käse. Mit Speck ist KINNIUS!
Zutaten:
Bratwurstbrät 76% (Schweinefleisch 80%, Trinkwasser, Speck, Kochsalz, Maltodextrin, Gewürze, Stabilisator: E450, Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: E621, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: E262; Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzaroma), KÄSE (GOUDA 45% Fett i. Tr.) 12 %, geräucherter Speck 12 % (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Glucosesirup, Zucker, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Maltodextrin, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsstoff: E 250, Rauch), Naturdarm (Schwein).
Nährwerttabelle:
| Brennwert | 1312,5 kJ / 317,5 kcal |
|---|---|
| Fett | 29,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Verpackungseinheiten:
5er Packungen (5 x 75 g)
Die ohne Schwein – und mit ganz viel Charakter. Für alle, die Abwechslung auf dem Grill lieben, setzen wir hier auf ausgesuchte Stücke von Jungbullen. Fein gewürzt und in einen hauchdünnen Saitling gefüllt, entsteht eine Bratwurst mit würzigem Biss und edlem Aroma.
Eine besondere Variation, hochwertig und bewusst so positioniert: kräftig im Geschmack, fein in der Abstimmung – und natürlich unverwechselbar KINNIUS.
Zutaten:
Rindfleisch (55%), Sonnenblumenöl, Trinkwasser, Kochsalz, Maltodextrin, Gewürze, Stabilisator: E450; Natriumcitrate, Geschmacksverstärker: E621, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: E262; Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzextrakte, Naturdarm (Schaf)
Nährwerttabelle je 100 g:
| Brennwert | 1317 kJ / 319 kcal |
|---|---|
| Fett | 29,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Verpackungseinheiten:
4er Packung (4 x 75 g)
SOMMERPRODUKT
Weniger Fett, mehr Leichtigkeit – und trotzdem 100 % KINNIUS! Unsere Leichte ist die richtige Wahl für alle, die bewusst genießen wollen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Mit mehr magerem Fleisch und 30 % weniger Fett im Brät bleibt sie zart, saftig und unverwechselbar im Aroma. So schmeckt Grillgenuss leicht gemacht – ehrlich, lecker, KINNIUS.
Zutaten:
Schweinefleisch (82%), Trinkwasser, Kochsalz, Ballaststoff: Inulin, Dextrose, Glucosesirup, Gewürze, Würze, Stabilisator: E450, Geschmacksverstärker: E621, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte, Naturdarm (Schwein).
Nährwerttabelle je 100 g:
| Brennwert | 958 kJ/ 231 kcal |
|---|---|
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Verpackungseinheiten:
3er Packungen (3 x 80 g)
SOMMERPRODUKT
Wo Gemüse Party macht, wird’s lecker – KINNIUS! In unserer Bunten treffen Erbsen, Möhren, Sellerie und Zucchini auf saftiges Original-Brät – und sorgen für eine fröhliche Mischung aus Herzhaftem und einer feinen süßlichen Note. Im Anschnitt kannst du die Gemüseparty sogar als Ganzes erkennen, ein Beweis dafür, dass hier wirklich ganzes Gemüse drinsteckt. Die Bunte ist ideal für alle, die Fleisch nicht missen wollen, aber trotzdem etwas leichter genießen möchten. Kurz gesagt: weniger Fleisch, mehr Vielfalt – und trotzdem unverwechselbar KINNIUS.
Zutaten:
Zutaten: Schweinefleisch (51%), Gemüse (30%) in veränderlichen Gewichtsteilen (Möhren, Sellerie, Zucchini, Erbsen), Trinkwasser, Speck, Kochsalz, Maltodextrin, Gewürze, Stabilisator: E450; Natriumcitrate, Geschmacksverstärker: E621, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: E262; Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzaroma, Naturdarm (Schwein)
Nährwerttabelle:
| Brennwert | 1084 kJ / 262 kcal |
|---|---|
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 1,6 g |
Verpackungseinheiten:
5er Packung (5 x 75 g)
SOMMERPRODUKT
HOPA! Herzlich willkommen in Griechenland! Der Gyros-Griller bringt echtes Grill-Feeling à la Hellas: mediterrane Kräuter mit grober Einlage und typische Gyros-Gewürze, die nach Sommer, Sonne und Sirtaki schmecken.
Diese Wurst bringt sofort die gute Laune aus der Taverna auf den Teller – herzhaft, saftig und wie gemacht für lange Abende unter freiem Himmel.
Zutaten:
Schweinefleisch 80%, Trinkwasser, Speck, Kochsalz, Maltodextrin, Gewürze (enthält SELLERIEBLÄTTER), Stabilisator: E450; Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: E621, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: E262, Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: E250, Würze, Gewürzaroma, Naturdarm (Schwein).
Nährwerttabelle:
| Brennwert | 1274 kJ / 308 kcal |
|---|---|
| Fett | 28,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Verpackungseinheiten:
5er Packungen (5 x 75 g)
Geboren in Osnabrück, geliebt weit darüber hinaus: Der Eversburger Rauchzipfel verbindet feinstes Schweinefleisch mit einer edlen Rauch-Note und erlesenen Gewürzen. Er ist eine Spezialität, die längst über die Region hinaus Genießer erobert hat.
Ob schonend im Wasserbad erhitzt oder in der Pfanne erwärmt: Der Eversburger Rauchzipfel steht für meisterliches Handwerk aus Osnabrück und den unverwechselbaren KINNIUS-Genuss.
Zutaten:
Schweinefleisch (80%), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakt, Speisewürze, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Emulgator: E471, Raucharoma, Naturdarm (Scharf)
Nährwerttabelle je 100 g:
| Brennwert | 1331 kJ/ 322 kcal |
|---|---|
| Fett | 30,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Verpackungseinheiten:
4er Packungen (4 x 75 g)
Die Versuchung mit echtem Gouda – echt lecker, echt KINNIUS! Und ein echter Volltreffer für alle, die es cremig mögen. Feiner Käse, vorsichtig ins Brät gemischt, sorgt für eine sanfte Note, ohne den typischen KINNIUS-Geschmack zu überdecken.
So wird aus der klassischen Bratwurst im Naturdarm eine feine Variation für alle, die das Besondere suchen: herzhaft, ausgewogen, unverwechselbar KINNIUS.
Zutaten:
Schweinefleisch (80%), Trinkwasser, Speck, KÄSE (GOUDA 48% Fett im Tr. Stoff), Kochsalz, Maltodextrin, Gewürze, Stabilisator: E450; Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: E621, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: E262; Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzaroma, Naturdarm (Schwein).
Nährwerttabelle:
| Brennwert | 1329,5 kJ / 321,5 kcal |
|---|---|
| Fett | 29,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Verpackungseinheiten:
5er Packungen (5 x 75 g)
Klein, knackig, unwiderstehlich: Die KINNIS sind unsere Mini-Bratwürste – im zarten Saitling gefüllt, perfekt für Kinder, Partys oder den kleinen Hunger zwischendurch. Mit dem Original-Brät, nur eben in handlicher Größe, sind sie schnell gegrillt und noch schneller vernascht.
Die unverwechselbare KINNIUS im Kleinformat.
Zutaten:
Zutaten: Schweinefleisch (80%), Trinkwasser, Speck, Kochsalz, Maltodextrin, Gewürze, Stabilisator: E450; Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: E621, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: E262; Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzaroma, Schafssaitling.
Nährwerttabelle:
| Brennwert | 1312,5 kJ/ 317,5 kcal |
|---|---|
| Fett | 29,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Verpackungseinheiten:
10er Packungen (10 x 40 g)
Die Kultwurst für Kinder, Familien und Genießer, die unser Brät gerne pur und ohne Darm genießen. Dünn, leicht und herrlich zart – unsere „Schäldarm-KINNIUS“ ist die kleine Schwester der Meister-Wurst. Einfach den Kunstdarm abziehen, auf den Grill legen und das pure Brät genießen.
Mit derselben Rezeptur wie das Original, nur ohne Naturdarm, liegt sie rank und schlank smart auf dem Rost oder in der Pfanne. Ideal für den kleinen Grill mit wenig Platz – oder wenn’s besonders bekömmlich sein soll, wenn die natürliche Hülle zu schwer im Magen liegt. Ob als 2er-, 3er-, 5er- oder 10er-Packungen vakuumiert verpackt, findet sie bei jedem Anlass Platz auf jedem Teller.
Zutaten:
Zutaten: Schweinefleisch (80%), Trinkwasser, Speck, Kochsalz, Maltodextrin, Gewürze, Stabilisator: E450; Natriumcitrate, Geschmacksverstärker: E621, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: E262; Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Gewürzaroma. Darm nicht zum Verzehr geeignet.
Nährwerttabelle:
| Brennwert | 1312,5 kJ / 317,5 kcal |
|---|---|
| Fett | 29,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Verpackungseinheiten:
2er Packungen (2 x 80 g)
3er Packungen (3 x 80 g)
5er Packungen (5 x 80 g)
10er Packungen (10 x 80 g)
Zart im Biss, voll im Geschmack. Unsere Wiener sind der Klassiker, der einfach immer geht. Feines, mild abgestimmtes Original-Brät trifft auf die typisch goldbraune Räucherung über Buchenholz und sorgt für diesen unverwechselbaren Wiener-Moment, den du schon beim ersten Knacken hörst.
Ob im Brötchen, im Eintopf oder pur aus dem heißen Wasser: Unsere Wiener sind unkompliziert, ehrlich und rundum köstlich. Eine Wurst, die sich nicht aufspielt, sondern einfach abliefert – jeden Tag, zu jeder Gelegenheit.
Kurz gesagt: zart, aromatisch, traditionell und natürlich unverwechselbar KINNIUS.
Zutaten:
Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze und Kräuter, Dextrose, Stabilisator: E450, E451, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Speisewürze, Säureregulator: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: E250, Schafsaitling, Raucharoma
Nährwerttabelle je 100 g:
| Brennwert | 1312,5 kJ / 317,5 kcal |
|---|---|
| Fett | 29,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Verpackungseinheiten:
4er Packungen (4 x 75 g)